闽南网10月26日讯（闽南网记者 梁政 通讯员 云宣 文/图）山中难寻千年树，世上难逢百岁人。在云霄县东厦镇东崎村，有这么一位百岁老人，叫吴水崇，今年102岁高龄，做饭、洗衣服依然不在话下。他还有一门制作米斗的老手艺，远近闻名。跟米斗打了86年的交道，吴水崇老人一刻也闲不下来。
裁木、刨弧度、拼装……这位正专注于米斗制作的老人，就是102岁高龄的吴水崇老伯。虽年事已高，但老人却从未停下过制作米斗的手艺。制作米斗，从选材到上漆要经过近十道的工序，但老人一点也不含糊，每道工序他都精心打磨、精益求精。经过他双手制作出来的米斗做工考究，精细合理，坚实耐用。
米斗制作好了，老人还自己“包销”，三不五时，老人就担着三五个米斗搭班车赶集销售，您还别说，这老手艺还颇受市场欢迎。
虽已是期颐之年，老人家的思维却仍然清晰。他说，以前日子苦，做米斗是为了养家糊口。现在日子好了，做斗主要是为了锻炼身体。制作米斗老人都得心应手、精神矍铄，打理生活方面更是不在话下。老人饮食起居很有规律，爱喝茶，会抽烟；老人也爱干净，每天总是把自己的房间归整得井井有条；老人生性开朗，待人热情大方，逢人总是乐呵呵。更重要的是，老人的性格十分平和，这也是儿孙们认为老人长寿的秘籍。
家有一老，如有一宝。如今，吴水崇老伯已四世同堂，儿孙绕膝，其乐融融。
