“侨味糕点” 菊花糕手工活儿走进课堂——常山中心幼儿园开展“侨”文化校本课程系列活动
课程来源于生活，生活传承文化。常山中心幼儿园一直以“美丽的常山”东南亚风情为特色的园本课程，利用本土文化资源，开展了的一系列活动，让“侨”文化真正地走进孩子的世界。
近日，中二班的教师根据幼儿的年龄特点和动手能力，将“美丽的常山”与“东南亚小吃”的主题教育活动相结合，开展了家长进课堂的活动。邀请了从印尼回国的陈佳奶奶来园为孩子露一手。活动开始，奶奶先向小朋友讲解菊花饼的配料与步骤，并耐心回答孩子的各种疑问。看着奶奶熟练的挤压出菊花的模样，小朋友连连发出赞叹，不停地以惊呼声和掌声来表达内心的惊奇。一会儿功夫，一盘美丽的菊花饼便制作完成。孩子们也按捺不住地跃跃欲试，在奶奶的指点下,孩子们分成五组,自己动手制作菊花饼，烘焙完毕后孩子们津津有味地吃着自己制作的菊花饼。
据了解，该园还开展制作“小小沙龙裙”、学习“东南亚舞蹈”、开设娃娃家“kopi店”等一系列活动，充分挖掘、利用侨乡文化，让具有“侨”特色的教育资源一直传承下去。
