信手拈来好“采”头
2024年平和白芽奇兰茶鸣锣开采
春山谷雨前，并手摘芳烟。4月19日，恰逢谷雨节气，2024年平和白芽奇兰茶开采仪式在平和县崎岭乡彭溪村举行。
采茶女一捏、一提、一放，将一片片鲜嫩的茶叶悉数收进竹篓。张芯昕摄
采茶女正在采摘春茶记者梁健摄
仪式上，鼓鸣乐起，嘉宾敲响“开采锣”，茶山间采茶女齐声高呼“开采了”“采茶喽”，今年的平和白芽奇兰茶正式开采。身着畲族服饰的采茶女穿梭在翠绿的茶海间，一捏、一提、一放，将一片片鲜嫩的茶叶悉数收进竹篓。
常言道“高山云雾出好茶”。平和县崎岭乡彭溪村作为平和白芽奇兰原产地，海拔1080米，平均气温21。3℃，土壤富含多种矿物质，盛产好茶。目前，崎岭乡全乡茶叶种植面积2。82万亩，年产量7050吨，全乡茶叶销售“价扬销路稳”，春茶收购价格每年以10％－20％的幅度上升。据估算，今年春茶收购价格有望同比提升30％－50％。
近年来，平和县始终严把采摘关、生产关、质量关，并以“奇兰雅韵香飘世界”为主线，打响平和白芽奇兰茶品牌，不断延伸茶产业链，持续推进茶旅融合。截至2023年，全县茶叶种植面积约6。3万亩，年产量约1。5万吨，涉茶总产值约30亿元，区域公用品牌价值评估达36。67亿元。
本次活动由平和县委县政府、漳州市农业农村局主办，崎岭乡党委政府、平和县农业农村局、平和县文体旅局承办，旨在进一步推动平和白芽奇兰茶产业高质量发展，提升春茶生产加工和品牌宣传建设，探索生态美、产业强、百姓富的绿色振兴之路。
值得一提的是，今年的开采仪式，漳州新闻网在海拔1080米茶山上开设直播间，邀请茶王谷茶业总经理蔡克修做客直播间，漫谈平和白芽奇兰茶特色、柚香奇兰新式茶饮以及白芽奇兰进军国际市场前景等，让更多人了解白芽奇兰茶魅力，进一步提升白芽奇兰知名度。（记者陈铃清通讯员张芯昕叶淑霞）
