近日，记者从市发改委商品价格管理科了解到，3月下旬，我市居民主要副食品较3月中旬，猪肉上涨1.73%、蔬菜上涨0.62%、粮食下降1.3%。
猪肉均价略有上涨。监测的4种猪肉2涨1降1平，其中，肋条肉13.73元/斤、肋排29.7元/斤，较3月中旬分别上涨6.6%、1.7%。相较于2月同期，整体猪肉价格上涨了1.74%。“猪肉均价上涨主要是因为市场对后市猪价看涨情绪较高，养殖端压栏二次育肥积极性高涨。”市发改委商品价格管理科工作人员对此进行了分析。
蔬菜均价涨跌互现。根茎类、茄果类蔬菜供应量增加，价格下降，如土豆2.57元/斤、西红柿3元/斤，较3月中旬分别下降11.1%、6.5%。叶菜类蔬菜受倒茬期影响，冬菜进入尾期，春菜首茬，供应量受限，个别叶菜价格涨幅较大，如空心菜6.49元/斤、上海青3.91元/斤，较3月中旬分别上涨20%、7.1%。整体的蔬菜价格较2月同期上涨3.18%。
粮食均价小幅下降。监测的7种粮食4降3平，其中，面粉2.78元/斤，较3月中旬下降3.5%。整体的粮食价格较2月同期下降3.31%。“粮食价格小幅下降主要有两方面原因。一方面，面粉销售进入淡季，经销商及食品企业以销售库存为主，购进需求不强；另一方面，原材料小麦供应大幅提升，春节节后，小麦轮出积极，但市场购销热度差成交率低，加之进口处于高位，小麦市场整体供应宽松。”市发改委商品价格管理科工作人员分析道。（记者 林露 通讯员 赵美燕）
