“你看你看，有‘身份证’的蔬菜，就是买得放心！”2月7日中午12时许，在漳州万科里买菜的李女士，扫描蔬菜包装上的追溯码后，高兴地向记者展示。福建源兴生态农业科技有限公司采用市农业局监制的“漳州农产品质量安全追溯标签”，让每一份蔬菜都有了“身份证”。
市民只要扫一扫蔬菜上的“身份证”，详细的信息便一目了然
农产品质量安全追溯平台是漳州农业部门以信息化手段，打响农产品品牌的一个举措。源兴生态农业主动响应，配送出去的每一份蔬菜包装都贴上追溯标签。消费者只要通过手机扫描标签上的溯源码，就可直接进入漳州市农业局官网，查看该蔬菜从播种到销售的完整信息。据负责市场销售的陈明祥介绍，源兴目前在漳州南靖建有3个种植基地，全部供应直营店销售，保证所有蔬菜都产自源兴基地。源兴在种植生产过程中坚持不喷洒除草剂、激素和高毒农药，采用人工除草。公司内部设有农产品检验检测实验室，对每天上市的蔬菜进行抽查检测，确保各项指标均符合国家标准。
源兴生态农业生产的有“身份证”蔬菜，还采用净菜包装、冷链配送，虽然价格比一般蔬菜高，但仍受到市民的追捧。李女士在接受采访时说：“因为所有的菜都经过精心挑选、清洗，带回家就省去择菜、浸泡等环节，安全又省心。”市农业局有关负责人表示，2018年漳州将大力推行农产品质量安全追溯平台，仅上半年就要帮助32家企业落实该项目，为漳州百姓把好餐桌安全质量关。
短评
源头安全则餐桌安全
民以食为天,食以安为先，餐桌安全是一个老话题，也是一个老难题。说到底，餐桌安全还是要从源头抓起，农产品质量安全如能做到有效追溯，则餐桌安全。
2018年中央一号文件提到，要“加强农业投入品和农产品质量安全追溯体系建设，健全农产品质量和食品安全监管体制，重点提高基层监管能力”。为此，漳州大力推行农产品质量安全追溯平台，让蔬菜有了“身份证”，使百姓吃下“定心丸”，有效把好餐桌安全质量关。
食品安全分两头，一头连着政府部门监管，一头连着生产经营管理，哪一头轻了都不行。食品安全无小事，在食品安全这个领域，没有任何商量的余地，必须坚持尽责守卫，以最严格的监管、最严厉的处罚，从源头上为“餐桌上的安全”提供最强有力的保障。(记者陈益雄 文/图)
⊙陈益雄
