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正茄子好时节 吃茄子可除燥降火

来源:闽南网 2014-08-22 08:44 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　立秋过后，正是吃茄子的好时节。新鲜茄子富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素D及蛋白质。而中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络等功能，此时吃些茄子好除燥降火。不过，需要提醒的是，由于茄子性凉，肠胃不适的人，宜少吃哦。（导报记者 杨艳娜 整理）

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