楼下餐饮店直排油烟，日夜不敢开窗；一身清爽地路过烧烤摊，却不得不裹着浑身油烟味回家……到了夏天“撸串”季，不少市民反映自家附近的烧烤业户夜间经营，所排放的油烟和产生的噪音让他们不堪其扰，希望相关部门加强日常监管和整治,还市民一个清新的居住环境。
露天烧烤，有着污染环境、骚扰居民、占道经营、影响市容“四大恶名”，但因其有市场需求，也成为城市管理中的一大难题。当然，还有一些与住宅为邻，盘踞在“上住下商”的商住楼底的餐饮店，由于选址不当，或者未经环保部门审批及环境保护措施落实不力的缘故，令油烟污染屡禁不止。为民也扰民，解决这一矛盾，不妨从以下四个方面入手：
其一，“疏”。就是通过设立疏导点对露天烧烤进行规范，将露天烧烤引导到一些卫生、噪声条件允许的区域内，如空场、空地、空院进行集中经营，不仅可以缓解管理压力，满足食客需要，也可以减少环境危害，消除安全隐患。
其二，“堵”。就是对一些无视劝告、拒不整改，违章露天烧烤的经营业户，及重点、难点区域，环保、卫生防疫、工商、综合执法等部门要根据法律法规，集中力量，联合执法，依法依规进行清理取缔，杜绝隐患。
其三，“管”。就是落实责任主体，明确主管部门的监管责任。采取“集中式+不间断式检查”“跟踪检查+全程管理”的方式，加大对露天烧烤的督导检查力度；充分发挥群众作用，公开举报电话，对严重扰民、污染环境、影响安全的摊位依法取缔。
其四，“控”。就是划分区域，落实包保责任，对重点区域进行严格有效控制。按照网格化管理的要求，组织相关职能部门对重点烧烤区域进行包保。对烧烤点做到心中有数、底码清楚，严控数量。进而让烧烤点“进店、进院、进场”，定点定时规范化经营。
良好的城市环境，需要人人参与构建，人人参与呵护。让城市靓起来，还需要烧烤摊位遵规经营，从出摊时间、地点、卫生、安全等方面加强自律；同时，也需要食客们加强自我约束，遵守文明规则，切忌将烟头、纸巾、竹签等随手就扔。也唯有人人自觉讲文明、树新风，向陋习宣战，我们居住的城市，才能美起来、靓起来、和谐起来。■杨玉龙
