采摘乐趣多
漫长的冬季，在室内待久了，总觉得应该出去呼吸呼吸新鲜空气，为这个枯燥的季节添点暖色调。可是，去哪儿玩，玩什么，总是让人颇费脑筋。无意间，驱车驶过市农科所附近，“草莓熟了”几个醒目的大字映入了小记的眼帘，也瞬间决定了一行人此番出行的目的地：市农科所果蔬科研观光采摘园。
樱桃番茄熟了
踏在松软的土地上，混合泥土气息的空气扑面而来，轻柔的阳光温暖地照耀着，大棚里的葡萄、草莓热情地向我们“招手”……如此美景是否也让你蠢蠢欲动。现在，就跟着小记一起，体验这动手的乐趣吧。
科研观光两不误
从市区出发，沿着长泰方向行驶，至龙江北路与物流城路的十字路口，当你看到一个个硕大的白色大棚，那便是农科所的果蔬科研观光采摘园。
有别于其他的采摘园，成立于2013年8月的农科所果蔬科研观光采摘园是一个集科研、科普、观光于一体的基地。基地占地面积20亩，其中12亩为标准化联拱大棚。经过一年多建设，采摘园引种葡萄、草莓、樱桃番茄、台湾红芭乐、番木瓜和香水柠檬等40个优良果蔬品种。据漳台农业种业合作研发中心主任张超坤介绍，目前，冬季葡萄、草莓和樱桃番茄已成熟并对外开放自助采摘。接下来，还会有番木瓜、夏季葡萄和台湾红芭乐等水果对外开放自助采摘。
平日里，这些水果被用以科研，受到专家们的精心“呵护”。待到成熟季节，部分水果又可以对外采摘，为市民提供一个农业科普、休闲观光和体验乐趣的好去处，可谓一举两得。
夏黑葡萄园硕果累累
夏黑葡萄口感独特
踏进离大门最近的一个大棚，日光温室里的葡萄生机盎然。放眼望去，偌大的葡萄大棚里缀满了丰收的果实。看着一串串个头饱满，紫得发亮的葡萄，又有多少人舍得迈开脚步离开。
张朝坤告诉小记，采摘园里的葡萄品种包括夏黑、巨玫瑰、醉金香等。现阶段最好吃的，非夏黑无籽莫属。“夏黑葡萄开花期正值高温多雨季节，葡萄花序生长快，花期短，再加上病虫发生较严重，保花保果困难，如栽培技术不过硬，容易造成绝收，并且影响第二年葡萄产量。目前，全省只有4个采摘基地有生产冬季果的技术，农科所便是其中一家。”张朝坤介绍。
如此少见的冬季葡萄，小记自然不能错过。尝上一口夏黑葡萄，无籽、肉脆、清甜，还带有一股独特的香气，与目前市面上销售的葡萄口感并不同。原来，由于种植技术较为复杂，夏黑葡萄的产量并不多，仅为夏季葡萄的6成左右。张朝坤提醒，目前市民在超市、水果店购买的葡萄，多为夏季葡萄放在冰库里保鲜，到冬季才拿出来卖的“过季”葡萄。因此市民在挑选葡萄时，一定要选择葡萄杆颜色相对翠绿的购买。
注意了，如果你想尝到冬季葡萄的独特口感，现在就要抓紧出门咯。因为，冬季葡萄的采摘期并不长，一般在12月到次年1月。
第一波草莓结果了
鲜红草莓采摘有道
酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，这便是被营养学家誉为“春天第一果”的草莓。作为应季水果，早春的第一波草莓已经开始面市，采摘园里自然少不了它们的身影。
草莓基地里，一排排的田埂上，颗颗红艳艳的草莓已经挂在了枝叶上。小记迫不及待地摘下一颗塞进嘴里，细嫩多汁，但口感却还略显酸涩。专门研究草莓种植的小康向记者道出了其中的缘由。原来，草莓的生产时间为12月到次年4月。目前，是草莓第一波开花。刚开始，草莓的个头都不大，口感也不够香甜。因此，想要尝到鲜红大草莓的市民，不妨过些天再前往采摘。
值得一提的是，由于草莓的果肉很细嫩，一不小心就容易“受伤”。因此，大家在采摘草莓时，不要心急，走进地垄沟要时刻小心脚下，不要踩到地上的草莓。采草莓时得弯着腰， 用剪刀剪断草莓杆一寸左右的位置，不要贴根掐断，这样摘下的草莓保鲜会久一点。 （记者 陈利敏 文/图 ）
