漳州海岸线绵长,沿线风光却不尽相同。上周,记者一行人走进位于九龙江入海口的龙海紫泥镇,探访甘文农场。那里生长着一大片红树林,还有让远近游客纷至沓来的独特海边渔家乡村风光。
住水上木屋,吹海风、赏水景,惬意无比。洪乐敏摄
住水屋弄闲情临海听风赏树林
进入龙海紫泥镇境内,空气就变得咸湿,这是海边独有的气息。穿过一垄垄渔田和乡间小路,我们来到了位于甘文农场的合拢口家庭农场。这家农场的主人林志红,是甘文农场的副场长。
林志红不仅是甘文农场的副场长,还是农场里红树林的护林员,也是镇上首个养殖黄翅鱼并取得成功的人。“甘文农场变化非常大”,林志红回忆起自己从深圳回到龙海,亲历甘文农场巨变,承包渔田开办家庭农场的酸甜苦辣,很是感慨。
泛舟水上,体验别样风情。洪乐敏 摄
“周末过来的话,一般都要提前预订。”跟随林志红,我们来到水上木屋。每一栋水上木屋屋内外动静分离,很有特色,适合小家庭游客入住。开窗即可吹海风、赏水景。屋前走廊上,也可悠闲垂钓。
红树林一望无际,与远处的厦漳跨海大桥相辉映。本报记者洪乐敏摄
大快朵颐海鲜盛宴新鲜美味“兜着走”
来到这里,免不了要大快朵颐一场海鲜盛宴。螃蟹、跳跳鱼、海蛏、虾……现捕现捞的各色海珍,在当地人的手里变成嗞嗞作响、冒腾着热气的美味端上桌。
黄鳍鲷,肉质鲜嫩,可鲜食,也可腌制。缢蛏,壳薄肉肥、肉质鲜嫩、营养丰富,具有一定的保健功效。红鲟是早已为人所知的餐桌美味,拥有“海上人参”的美誉。甘文农场的红鲟味香浓郁,以“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”等特性而驰名。
壮观的城墙式海堤洪乐敏摄
多数海鲜都有不同的做法。蒸、煮、煎、烤、炸、腌等做法不同,风味不同,食趣不同。你可以选择自己喜欢的海鲜,让店家为你烹制出惊喜,也可以根据自己的喜好定制自己中意的美味。更让人心动的是,在这里吃海鲜,价格一般都比城市里便宜,你可以放开吃,大口畅享美味。
骑行渔田边,畅享慢生活。邹美玲摄
大快朵颐之后,如果你还意犹未尽,想把这里的美味带回家和亲友分享,你还可以“兜着走”哦。据林志红介绍,他的海鲜是注册了商标的,都是现抓现捞,想要“兜着走”最好提前预订。(记者邹美玲通讯员龙闻蓝木裕)