华安新闻网讯(欧阳梦莹 陈国霆)俗话说:“春水秋香”，春天的茶叶经历了缓慢的越冬期生长，营养成分较丰富，冲泡后的口感更饱满。连日来，各地茶商早早地聚在华安县仙都镇华仙茶都，争着收购今年春季最好的茶叶。
近日，记者在华仙茶都看到，市场内早已人潮涌动，十分热闹，多家茶叶店将新鲜制好的茶叶摆放在店门口，道路两旁一袋袋茶叶一字排开，茶商们在市场里四处走动，寻找上好的春茶。他们不时抓上一把，散在茶盘里仔细端详，看形、闻味、论价，忙个不停。
茶叶店老板何宇云：“今年茶叶质量还不错，上个礼拜就开始收了，预计可以收到5月20号左右。今年比较没有雨水，所以茶叶质量好价格就提高了。”
茶商贵波：“我今年比较早点过来，听说茶叶质量不错，我就先赶过来了。我来自江西，我认为清香型茶在我们那边比较紧俏，一般我到这边来都是挑高山茶回去卖，基本上都有回头客，等到五一的时候，想多进一点回我们江西去。”
据了解，今年春茶价格比去年上涨20%左右。这一良好开局，一方面是因为近段时间气候好，春茶外形紧结、颜色鲜绿、叶质厚实，所以深受广大客商喜爱；另一方面也得益于收购茶叶的客商比往年大幅增加。
华安县是全国茶叶重要生产基地县，全县茶园面积达10多万亩。茶农们在茶叶管理水平、加工制作技术上的不断钻研，使得我县茶叶具有高质量、好口味、美色泽等特点。目前，我县春茶市场交易持续红火，好茶叶供不应求。
