原标题：漳州借力“6·18”擦亮“中国食品名城”金招牌
18日，第十二届中国·海峡项目成果交易会在福州正式开启。记者从展会获悉，借助“6·18”平台，漳州不断加强与高校、科研院所的交流与合作，推动食品产业项目成果成功转化落地，十二年来，共对接食品工业项目成果1013项，总投资136.97亿元，一大批食品企业受益成长壮大，漳州“中国食品名城”金字招牌愈加生辉。
“‘科技创新、绿色健康’是我市食品产业发展的动力和目标，通过‘6·18’，我们持续不断地以科技引领食品工业发展，加快产业转型升级步伐。”市发改委部门相关负责人介绍，本届展会，漳州落实成果对接410项，项目总投资118.58亿元。其中，食品工业项目41项，总投资7亿元。对接并掌握了科技创新的前沿技术，以最快的速度应用在产品上，漳州这一“老”产业焕发新活力。创建于1984年的海魁水产集团，原来是专业从事水产品加工、销售的出口型企业。一段时间以来，公司通过技术对接，努力实现“漂亮转身”，把重点研发方向瞄准海洋生物可再生资源的循环使用，海魁鱼脑口服液，鱼胶蛋白口服液等新产品即将出炉。与海魁相似，福建绿宝集团与吉林农大、中国农科院、福建农林大学等科研院校携手合作，进行多种食用菌系列产品的研发生产，蘑菇精、多糖提取素等高科技、高附加值的新型食用菌产品热销海内外市场。
以科技为先导，以创新为动力，漳州食品企业“百舸争流”，食品产业进一步构筑发展新高地。除了南方唯一的“中国食品名城”这一名号外，如今的漳州同时拥有中国优质食品产业基地、中国罐头之都、中国菇都、中国食用菌名城、海峡西岸绿色食品生产基地等顶级荣誉。目前，全市各类食品企业4000多家，其中，规模以上食品工业企业482家，产值905亿元，约占全省规模食品工业总产值四分之一。“漳州味”食品享誉海内外，拥有省级以上商标和品牌292件。在绿色食品发展方面，我市更是亮点频现，目前已有11类276个产品获得绿色食品标志使用权。绿色食品产地面积超过60万亩，年产值20亿元以上，年出口交货值达4500万美元，绿色食品总量占全省30%，位居全国地级市前列。 (闽南日报记者 苏雄锋)
