从后厨运出专用餐厨垃圾桶，将垃圾倒入垃圾车后进行例行清洗……6月4日下午四点半，如往常一样，一辆餐厨垃圾专用运输车来到长泰县第五中学的学校食堂门口，按程序将该食堂餐厨垃圾进行收集处理。
“餐厨垃圾往往味重水多，若处理不当对环境影响不好。进行餐厨垃圾集中收集，既保障食品安全也有利于环保。”长泰县城管局环卫处工作人员介绍。
去年11月开始，长泰县城管局环卫处开始实施餐厨垃圾分类收集处理制度，对城区产生餐厨垃圾的餐饮服务企业及集体供餐单位进行调查摸底、登记造册，引导餐厨垃圾减量分类、规范收集处置。在县城区60家大、中型餐饮服务企业及供餐单位开展集中收集餐厨垃圾规范化处理，与他们签署餐厨垃圾收运处置协议书，发放120L专用密闭餐厨垃圾桶，要求其按要求集中收集餐厨垃圾，并对这60个点进行餐厨垃圾上门集中收集，密闭转运至长泰县垃圾无害化处理场进行无害化处理。（王凯瑛）
